Perché l’orzo nei vigneti?
L’orzo, avena e trifoglio squarroso in mezzo ai filari perché ci aiutano a rivitalizzare il suolo e creare quell’equilibrio tra pianta e terreno che ci serve per avere vigneti forti ed in salute. Seminando questi cereali in autunno abbiamo il vantaggio di lavorare meno il terreno, senza compattarlo
Affamati
Fin da piccolo, come tutti gli italiani, sono sempre stato appassionato al gioco del calcio e non nascondo la simpatia per la gloriosa squadra di Torino: la Juventus. Negli ultimi anni il calcio mi ha un pò nauseato, scandali, corruzione, troppo gossip e troppi soldi, ma quest’anno la Juventus mi ha nuovamente fatto appassionare. Negli ultimi 6 anni la Vecchia Signora, ha sofferto molto, non ha vinto nulla, giocato male, commettendo molti errori, ultimamente però si sta rimettendo in carreggiata. Non sono qua per fare un post da bar sport polemico, né tanto meno da super tifoso juventino, sono qua … Continua
Meeting di food blogger all’ #Albacamp
Una sala “farcita” di food-blogger! Non sono nel cyberspazio: sono ad Alba, in via Mandelli in occasione di Vinum. Per un attimo mi sono sentito come la ciliegina sulla torta dal momento che mi sono presentato come il non-blogger-produttore-di-vino: è la non-conferenza collaborativa #AlbaCamp e ognuno degli intervenuti ha presentato il suo originale modo di essere blogger. Chi ha aperto una valigia come Singerfood ”Fenomenologia di un’emigrazione gastronomica: la valigia del pugliese in viaggio per Milano”, chi si è fatto tradurre dal Piemontese all’italiano come Prunotto Mariangela “Ricette piemontesi in dialetto”, chi parlando in modo spontaneo come le sue erbe -Irene … Continua
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