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Verticale di Barolo a Riga

Eccovi il video di parte della verticale di Barolo che si è tenuta la scorsa settimana nella città vecchia di Riga in Lettonia, presso il nuovo negozio Vina Studija, nel centro commericiale Galeria Center. Questo semplice, ma geniale concetto di negozio,wine bar e scuola del vino gestita dall’amico Valts Grinbergs, è unico nel suo genere, non solo in Lettonia, ma in tutta l’area baltica. L’architetto e proprietario Martins Pilens ha ideato gli interni, con un sistema di sollevamento delle vetrate intelligentissimo, in modo tale da sfruttare l’ambiente sia d’estate che d’inverno.

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  • http://www.vinifera.it Paolo Repetto

    Non permettere che usino il decanter per i vini, in particolare per quelli più vecchi. E’ un abominio.

  • http://www.rivetto.it Enrico Rivetto

    Io non credo, se non vuoi usare il decanter hai bisogno di una degustazione che trattiene gli ospiti per tropppo lungo tempo. A volte però il fondo è così maligno che il decanter deve essere usato,secondo me.

Enrico Rivetto: @cetelina Grazie prof.per essere venuta :) !! 15 05 2012

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