La potatura

Vite di nebbiolo, anno d'impianto 1970

Il gennaio decisamente tiepido, ci sta aiutando a procedere più celermente nella pratica agricola della potatura invernale. E’ un momento importante dove si detterà la prima impostazione di ogni singola pianta, direzionandola verso la produzione di uva d’alta qualità. Normalmente si lavora per un paio di mesi all’aria aperta, a temperature attorno agli zero gradi, camminando nella gelida neve. L’inizio del 2011 si è dimostrato abbastanza clemente, la neve si è sciolta e lavorare nei vigneti è sembrato meno duro, anche se negli ultimi tre giorni le temperature si sono abbassate drasticamente. Non voglio dilungarmi in tecnicismi della potatura, ma ci tengo mostrarvi alcune foto di come rimangono i filari in seguito a questa importante pratica agricola.

La nostra azienda adotta il sistema di potatura Guyot che noi utilizziamo per tutte le varietà coltivate, consiste nello scegliere un ramo idoneo a fruttificare nell’annata corrente, lasciando un numero di gemme che varia da 5 o 6 per dolcetto e barbera, fino a 8 o 9 per il nebbiolo. Selezioniamo successivamente un piccolo rametto lungo 2 gemme chiamato sperone, che servirà a proseguire la produzione nell’anno successivo.

Ogni vite ha la sua storia ed ogni pianta subirà una potatura che cambia a seconda della situazione. Le piante di nebbiolo vecchie per esempio, sono le più complicate da interpretare, producono pochi tralci nuovi e la vite tende ad alzare il proprio assetto verso l’alto.

Venite in Langa e vi mostrerò nella pratica questa importante tecnica!

  • Maurizio Rickler

    mi permetto di scrivervi in quanto sono alla ricerca di un contatto con chi si occupa della potatura di vigneti nelle nostre zone, così ricche di produzione di alta qualità.
     
    Mi chiamo Maurizio Rickler, sono di Torino, e, con la mia società Torino Parts,  rappresento una Azienda Italiana, la AIMA, situata in provincia di Pisa, specializzata nella produzione di macchine a batteria al litio:
    Forbici per potatura (Vigne, Oliveti e frutteti)Vibratori per la raccolta delle olive e di frutti in guscio, come noce e nocciole.
    Sul mercato esistono ovviamente altre Aziende concorrenti, ma sono quasi esclusivamente straniere.
     
    Vedo dal Vs. sito che già usate forbici a batteria e vorrei cortesemente chiederVi se avete la possibilità di dedicarmi un momento del Vs. tempo, ovviamente senza impegno alcuno, per venirvi a trovare ed illustrare meglio il prodotto e magari fare anche una prova sul campo.
    Se mi manda un indirizzo email, se vuole le allego un depliant illustrativo del prodotto.
     
    In attesa di una Vs. gentile risposta, Vi porgo i miei più cordiali saluti
     
    Maurizio Rickler
     
    Torino Parts Srl
    Amministratore Unico
    Cell. 348 7140554