Oggi degustazione di acini

Questa mattina mi sono recato a Caselle per condurre un training al personale SAGAT in forze al negozio di vini e delicatesse dell’aeroporto, organizzato dalla responsabile Dott.sa Chiara Manzo. Qualche giorno fa mi è stato comunicato, che per regolamento interno aziendale, nell’orario di lavoro, i dipendenti non possono consumare alcoolici, ma come faccio a spiegare il mio vino se non posso farlo assaggiare? Semplice, facciamo una degustazione di uva… Guardate il video e scoprite le differenze tra lo spargolo e pressoché maturo grappolo di dolcetto, l’aromatico nascetta, il tannico e ricco di pruina nebbiolo ed il barbera dall’acino ovale lievemente acido. Una degustazione davvero originale, se avete la possibilità provatela, un modo alternativo per sentirsi ancora di più, parte di questo meraviglioso mondo.

 

  • Riikka

    Molto intelligente – bravo!