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L’azienda Rivetto

Inizio 2012 all’insegna del Barolo Serralunga 06 -16°nellaTop 100 di WS

La RIVETTO vi augura un Buon Natale ed un Felice 2012

Dietro una bottiglia di vino c’è molto lavoro, fatica e passione, ma soprattutto c’è la dedizione di uomini e donne che credono in un progetto. Sono proprio queste persone che da anni lavorano giornalmente nell’azienda Rivetto, che ci permettono di produrre vino di alto …

Per finire in dolcezza: Barolo Chinato e il Bounet di Paola

Stavo cercando un degno finale per il menu di Pasqua, un dolce fatto in casa da affiancare all’immancabile colomba, quando ho deciso di farmi ispirare dal vino. Il mio pranzo terminerà con il nostro Barolo Chinato: il mix di erbe, radici e spezie della …

Clint Eastwood sceglie Rivetto

Mi ha fatto molto piacere che uno dei più grandi attori e registi della storia del cinema, come Clint Eastwood, abbia scelto per una delle scene del suo ultimo film Hereafter, il vino Rivetto.

La scena si svolge in una scuola di cucina …

Energia pulita, non bastano solo i finanziamenti

Si parla molto di impatto ambientale, ecosostenibilità, energie rinnovabili, nuove tecnologie, biodinamica, vini veri etc… Il futuro è indubbiamente indirizzato in quella direzione. Siamo diventati improvvisamente tutti eco-sensibili ed eco-esperti, si incontrano in giro persone che poco tempo fa vendevano assicurazoni, oggi invece, cercano di …

Selezione di nebbioli per Kerin O’Keefe

Dopo una primavera ricca di visite di giornalisti maschi, qualche giorno fa ho ricevuto con piacere l’ elegante giornalista americana Kerin O’Keefe. La limpidissima giornata di fine ottobre, ha regalato all’ospite un suggestivo benvenuto, degno delle nostre magnifiche colline. Dopo aver chiacchierato di football americano …

Le nuove magliette Rivetto

Paolo Repetto, Enrico Rivetto

Sono finalmente arrivate le t-shirt che aspettavo da tempo, vi piacciono? E’ un altro modo per ricordarsi dei miei vini e del Piemonte. Sono state create assieme al mio amico turco Huseyin Sami Ozgorus, vestono molto bene, sia da uomo …

La bellezza del Monviso

Dopo una settimana autunnale, sembra che il sereno stia tornando. Questa mattinata limpida mi regala una vista splendida sulle Alpi, siamo in giugno e Il Monviso è stranamente carico di neve. Per chi non lo sapesse, Il Monviso è alto 3.841 m ed è lì …

La qualità bevibile: il Barbera d'Alba "Lirano Soprano" 2007

Il Barbera d’Alba “Lirano Soprano” 2007 mi soddisfa, perché coniuga la potenza alla morbidezza, la muscolarità alla finezza. La sfida è di riuscire a produrre un grande vino, nonostante la giovane età del vigneto (4 anni), che si consegue solo con un’ attenta selezione dei …

Un ritorno al passato: Barolo 2006 “Serralunga”

Che bell’annata il 2006 per I nebbioli! Era da un pò di tempo che non si vedeva un nebbiolo cosi’ rustico e attraente. Il nebbiolo ama le vendemmie soleggiate e fresche, il troppo caldo infatti, anticipa la maturazione penlizzando la finezza. La sensazione è che …

Enrico Rivetto: What a snow in #serralunga d'alba! http://t.co/TiUiF7fU 31 01 2012

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