Eventi
Imperiale di Barolo per Clint Eastwood
Oggi parte ufficialmente l’ imperiale di Barolo Leon 2006, diretto in California e destinato a Clint Eastwood. Un modo per ringraziare il noto regista per aver reso protagonista in una scena del suo ultimo film Hereafter, il nostro Barbaresco e il magico territorio di Langa. Mio papà Sergio ha firmato la bottiglia da 5 Litri facendo una speciale dedica al famoso attore e regista americano. Sono felice ed orgoglioso che la nostra azienda familiare per questa occasione, possa essere ambasciatrice della qualità del Piemonte nel mondo.
Bagna cauda della mamma
Scusate se in questo periodo parlo meno di vino e più di cibo, ma come faccio, quando ho una mamma che prepara queste prelibatezze? Ingredienti per 2-3 persone: aglio 2 teste piccole,acciughe sotto sale 1 etto ,latte,olio extra vergine,burro. Preparazione: pulisco gli spicchi d’aglio (io tolgo anche il germoglio ) e li faccio cuocere in un pentolino completamente coperti di latte fino a che diventano morbidi. Lavo bene le acciughe , tolgo le lische e le asciugo bene. Colo l’aglio,lo depongo in un tegamino assieme alle acciughe ed ad abbondante olio. A fuoco molto basso riduco in poltiglia il tutto … Continua →
L’eccellenza dei Baroli a Monaco di Baviera
Lunedì 15 Novembre si è tenuta a Monaco di Baviera presso l’hotel Bayerisher Hof una degustazione per una ventina di aziende produttrici di Barolo, organizzata dal Consorzio Barolo Barbaresco di Alba, in collaborazione con la rivista Vinum. Mio fratello Alessandro ha presenziato introducendo al pubblico specializzato tedesco la nostra gamma di vini più prestigiosa. Organizzazione impeccabile e professionalità assoluta, degna di un prodotto importante come il Barolo. Interessantissimo ed educativo è stato il seminario dell’esperto vinicolo e giornalista Jens Priewe che ha selezionato il nostro Barbera d’Alba Zio Nando 2008 come uno dei vini rappresentativi della Langa.
Highlights from Piemonte wines in London
Non poteva essere più azzeccato l’ elegante Institute of Directors di Londra per ospitare trenta produttori di Barolo, che lunedì scorso hanno presentato i propri vini al pubblico specializzato inglese. L’organizzazione è stata affidata alla rivista Decanter, sotto la regia dell’ agenzia di comunicazione Wellcom di Alba. Interessante ed educativo è stato il seminario delle 11,30 di Stephen Brook, che ha degustato assieme ad una cinquantina di persone 10 vini, che secondo lui rappresentano meglio le Langhe, tra i quali il mio Barbera d’Alba “Lirano soprano” 2007. Eventi organizzati in questo modo, mirati sia al trade che al consumatore finale … Continua →
Stephen Brook da Rivetto
Oggi ho ricevuto la visita di un noto ed esperto wine writer inglese : Mr Stephen Brook. La sua carriera di degustatore di vino è lunga 25 anni, ma non avevo mai avuto la possibilità di conoscerlo di persona. La mia preoccupazione più grande è stata di poter offrire i vini alla miglior temperatura possibile, infatti a 30 gradi, l’alcool viene percepito di più, con il rischio di falsare la degustazione. La mia premura è stata infatti, di mettere in frigo per un’ oretta il Dolcetto Ercolino 2009, il Langhe Nebbiolo 2007, il Barolo Serralunga 2005 e il Barolo Riserva … Continua →
La conferma del Barolo 99 e la sorpresa dello "Zio" 2001
Vi propongo il filmato di parte della degustazione organizzata in occasione di Nebbiolo Prima per Denis Lin, importante giornalista cinese. L’annata di Barolo Leon più apprezzata è stata il 1999 caratterizzata da potenza ,finezza e freschezza. Ho inserito nella verticale anche un Barbera d’ Alba Zio Nando 2001, che ha retto straordinariamente il confronto con I Baroli. Sinceramente mi ha stupito la persistenza dell’ acidità che ha permesso allo Zio Nando di preservarsi al meglio dopo 9 anni. Credo che nelle future degustazioni faro’ ancora esperimenti del genere, inserendo un “intruso” tra I più famosi baroli.
Ultimo giorno di Nebbiolo Prima
Oggi è l’ ultimo giorno di Nebbiolo Prima e sono contento che la maggior parte dei colloqui avuti con parecchi giornalisti di diverse nazionalità abbiano avuto come punto comune, la belezza dell’annata 2006, la complessità, la ricchezza, la fragranza e l’ intrigante classicità. Mio fratello Alessandro ha partecipato alla degustazione nel castello di Barolo, dove buyers e giornalisti hanno potuto apprezzare la complessa tannicità dei Baroli di Serralunga e Monforte. In degustazione avevamo il Langhe Bianco Matiré 2009, il Barbera Lirano Soprano 2006 e il Barolo Serralunga 2006. Il tavolo di degustazione era diviso con la signora Vezza e la … Continua →
Nebbiolo Prima: seconda giornata
La seconda giornata a Nebbiolo Prima è stata intensa, alle ore 12 presso il nostro punto vendita in piazza Garibaldi 2 ad Alba è venuto a trovarmi il massimo esponente della carta stampata vinicola croata: Zeliko Suhadolnik. Scrive per la rivista Svijet Ucasi di Zagabria ed abbiamo apprezzato, come aperitivo, il nuovo Langhe Bianco “Matiré” 2009 a base uve nascetta, vitigno autoctono di Langa da poco riscoperto e rivalutato. Nel primo pomeriggio ho ricevuto una veloce, ma altrettanto piacevole visita di Francesco Falcone che scrive per Enogea. Abbiamo visitato vigneti e cantina, sfruttando la magnifica giornata primaverile. Infine, ho avuto … Continua →
La primavera dà il benvenuto a Nebbiolo Prima
Dopo 20 giorni di clima “londinese” finalmente sembra arrivata la primavera, che dà il benvenuto a Nebbiolo Prima, manifestazione nella quale giornalisti da tutto il mondo vengono ad Alba per assaggiare le nuove annate di nebbiolo. Saranno presentati il Roero 2007, il Barbaresco 2007 e il Barolo 2006. Domenica ho ricevuto in azienda Roberto Giuliani di Lavinium, che ha molto apprezzato il Dolcetto Ercolino 2009 ed Ewa Wieleżyńska, che scrive per la rivista polacca Magazyn Wino e per il suo blog , che ha considerato come migliore il Barolo Leon 2005. Questa settimana sarà ricca di visite e degustazioni interessanti, … Continua →
Barbera meeting sotto la neve
10 giorni fa avevo preannunciato l’arrivo della primavera, macchè guardate la foto scattata stamattina… La neve darà il benvenuto ai giornalisti che arriveranno da tutto il mondo per il consueto appuntamento annuale del Barbera meeting in cui si degusteranno Barbere da tutto il Piemonte. In particolare giovedi’ 11 sarà il turno dei Barbera d’Alba tra i quali si assaggerà il mio Barbera d’Alba “Zio Nando” 2007 e il Barbera d’Alba “Lirano Soprano” 2007. Nel pomeriggio ospiterò un gruppo di wine blogger americani capeggiati da Jeremy Parzen ed ho in serbo per loro vini molto intriganti…
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