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Olimpiadi alcooliche :)

Mentre le Olimpiadi impazzano in Inghilterra, mi giunge un’interessante email proprio da Londra, da parte dell’amica Louise Wishart. Alcuni interessanti dati prodotti dalla Wine and Spirit Trade Association, sul consumo di alcool in Europa e nel Regno Unito.

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Buona fortuna Riikka!

  Perché buona fortuna? Riikka da qualche giorno sarà la responsabile della bottega del vino di Serralunga d’Alba, un punto di smistamento turistico, degustazioni, visite delle cantine, organizzazione eventi etc. etc. Il marito Jyrki è un noto chef finlandese ed è anche un famoso importatore di grandi vini italiani in Finlandia tramite la sua azienda…

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Vino all’uovo o vino al latte…

Dal 30 giugno 2012 è entrata in vigore la nuova legge che impone ai produttori di vino di indicare in etichetta se viene utilizzata, durante il processo di vinificazione, albumina o caseinato, prodotti che, secondo l’autorità europea” possono causare allergie.

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Ce la faremo anche noi in Langa?

Nella collina tra Sinio e Serralunga d’Alba si è iniziato un anno e mezzo fa, ovviamente non siamo né i primi né gli unici, ma i produttori che ragionano per una viticoltura più intelligente sono ancora troppo pochi

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L’ A, B, C della Nascetta

E se per una volta a raccontare la Nascetta non fosse un produttore ma qualcuno che non ne sa nulla, che l’ha scoperta, se n’è innamorata e desidera raccontarlo agli altri?

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Dopo l’orzo nei filari…una degustazione parallela vino e birra!

Giovani ed entusiasti, ma soprattutto appassionati. Di quello che fanno, di quello che studiano, di quello che vogliono scoprire: 6 studenti del terzo anno dell’Università del Gusto di Pollenzo sono venuti in cantina per degustare i nostri vini ma hanno portato qualche birra. Perchè anche noi siamo curiosi! E così abbiamo scoperto che qualche punto…

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Nascetta 2010: sold out!

Il ripiano dello scaffale è vuoto e lo sarà sino ai primi di Settembre. Il nostro Langhe Nascetta 2010 è finito: la produzione limitata di 3800 bottiglie è andata in esaurimento e dovremo avere ancora qualche mese di pazienza prima che il 2011 sia pronto per andare in bottiglia. Del resto, lo ripetiamo sempre: la…

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2008: un’annata alla vostra attenzione!

Non potrà sfuggire all’attenzione di nessuno un’annata che, oltre alle proprie caratteristiche già degne di nota, è stata tenuta a battesimo da Ian D’Agata, nominato dal Comitato Grandi Cru d’Italia miglior giornalista del vino italiano 2012, e che si veste di un’etichetta d’autore. Il Barolo 2008 ha fatto ufficialmente il suo ingresso in società il 3…

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Rivetto a N1 Open

Un banco d’assaggio d’eccezione, allestito nelle suggestive Antiche cantine “Luigi Calissano” ad Alba: oltre 150 aziende partecipanti all’anteprima ufficiale delle nuove annate dei figli del vitigno Nebbiolo,  numerosi appassionati di vino provenienti da tutto il mondo e i vini Rivetto… La Nascetta 2010, che ha destato curiosità per la sua rarità e i suoi profumi…

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RIVETTOmatinée: 2 verticali, 1 video!

La presentazione del Barolo del Comune di Serralunga d’Alba 2008 è stata l’occasione per stappare annate d’eccezione a casa Rivetto con amici ristoratori e giornalisti. Il Barolo 1964, prima vendemmia di Sergio, il Barolo 1990 e il Barolo 2001, vissuta in prima persona da Enrico: generazioni a confronto nel bicchiere, annate con caratteristiche diverse che…

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