Setembro faz, setembro desfaz

Schermata 2013-09-22 a 19.25.03

Agora mais do que nunca é verdade a teoria que diz que o mês de setembro é o mais importante. A primavera foi chuvosa e fria e o verão não particularmente quente, e no meu caso teve também o granizo agravante; não posso negar que no final de agosto eu temia por essa safra. O noticiário exaltava a safra de 2013 como sendo extraordinária, enquanto o meu coração tinha grandes duvidas em demonstrar comentários. As três primeiras semanas de setembro foram simplesmente maravilhosas, o sol não era muito quente e também não teve chuva, as previsões de hoje ainda falam que foi uma semana extremamente serena.

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Para o nebbiolo ainda é cedo para poder dizer, mas certamente esse clima esta fazendo muito bem para todas as variedades. Na próxima semana vamos começar a apressar a nascença e depois vamos prosseguir com os dolcettos, eu estou prevendo uma colheita lenta no início, para poder beneficiar o máximo do tempo ensolarado desse surpreendente mês de setembro.