Разрешите представить – Нашетта

 

photo

Пишу с большим облегчением: наконец-то разрешите представить нашу Нашетту! 2011-ый год закончился несколько месяцев назад, и многие заказы  лежали отложенными, ждали, когда можно будет представить клиентам  Langhe Nascetta 2012. На выходе получили 6.800 стандартных бутылок e 20 магнумов. Долгая дорога от урожая до вина с этого виноградника в Ланге закончилась.

foto

 

Урожай со склонов северной экспозиции плюс брожение при пониженных температурах мне нравятся все больше и больше, хотя прежде чем это вино войдет в топ-десятку белых итальянских вин, предстоит еще много поработать, уточнить и перепроверить.

IMG_3890

Если вы откроете сейчас бутылку Ланге Нашетта 2012-го года, она будет питься очень приятно. Однако помните, что через год вино станет лучше. Свои лучшие свойства это вино открывает не сразу, и чтобы оно приблизилось к рислингам, его сложному аромату надо созреть. Блаженны терпеливые, ибо они познают лучшую награду.

IMG_3888