Tendenze di Langa

Categorie: Opinioni

Il titolo potrebbe essere fuorviante: Alba e dintorni non sono di certo Milano, Parigi, New York e certamente questa zona non è famosa per dettare le tendenze mondiali… Cercherò di farvi respirare l’atmosfera di queste colline  provando a predirre il futuro prossimo del vino ed in generale dell’economia di questa fantastica zona, che sta rapidamente…

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Lulù: lo scomodo ribelle

Categorie: Opinioni

Sono trascorsi ormai più di sessant’anni dalla fine della seconda guerra mondiale, ma in terra di Langa, i ricordi di quegli anni sono ancora vivi. Mentre sto pensando all’allestimento di una piccola caverna scavata nelle marne di Lirano, mi balzano in testa racconti di guerra, tramandati da nonni, parenti e anziani della zona. L’umido gelo…

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Alba d.o.c. un’altra doc inutile

Categorie: Opinioni

Ne ero a conoscenza, ma vederlo scritto, mi rattrista ancora di più, eccovi dall’estratto dell’Albo Vigneti 2010, l’esempio di come mandare in fumo una grande occasione per la zona di Langa e Roero: la nascita della nuova doc ALBA. Più lo ripeto più m’indigno, un nome così fantastico utilizzato così male. Non riesco a realizzare…

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Verticale di Barolo – Vivi, degusta, ama (Terza parte – Ama)

Categorie: Eventi

http://www.youtube.com/watch?v=bTHaJcn0pJk Ama. Perchè se le cose sono frutto di un gesto d’amore la differenza c’è, si percepisce, non passa inosservata. Un gesto quasi istintivo, quello di mettere da parte qualcosa che sta finendo, che scarseggia, ma a cui si tiene, diventa un gesto lungimirante e generoso. Le bottiglie che sono state stappate in occasione della…

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Nonno Ercole "Ercolino"

Categorie: Opinioni

Generoso, intuitivo, grande naso per il vino; commerciante puro, ma onesto. Ancora oggi girando le campagne trovo anziani che mi raccontano aneddoti su mio nonno, che era rispettato perchè pagava il giusto e a volte anche di piu’. Capiva il vino e nella nostra cantina sita nel centro di Alba era il punto di riferimento…

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Tutto cominciò da quel bancone

Categorie: Opinioni

Quanta carne è stata tagliata su quel bancone! Solo il mio bisnonno Giovanni lo può sapere. La nostra attività vinicola nasce proprio da quel tavolone da macellaio nel comune di Montaldo Scarampi, nell’ astigiano, nei primi anni del ‘900. Il mio bisnonno era il titolare di un commestibile-macelleria; in quel periodo i soldi scarseggiavano e…

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Nebbia con sorpresa

Categorie: Opinioni

Inversione termica è il termine tecnico che identifica questo fenomeno spettacolare, tipico delle colline di Langa. Il caldo sale verso l’alto, il freddo scende verso il basso ed il risultato è che salendo la nebbia si dirada. Guardate che cosa succede! Le inversioni termiche al suolo sono più frequenti e intense durante la stagione invernale e i periodi…

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