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Lulù: lo scomodo ribelle
Sono trascorsi ormai più di sessant’anni dalla fine della seconda guerra mondiale, ma in terra di Langa, i ricordi di quegli anni sono ancora vivi. Mentre sto pensando all’allestimento di una piccola caverna scavata nelle marne di Lirano, mi balzano in testa racconti di guerra, tramandati da nonni, parenti e anziani della zona. L’umido gelo di questa grotta rende questi pensieri ancora più veri, chissà quanti partigiani si rifugiarono in queste nascoste insenature… Il personaggio di spicco che mi viene subito in mente è Lulù, un giovane partigiano affascinante, coraggioso, amante del rischio e dei travestimenti, una figura eroico-romantica, che … Continua
Alba d.o.c. un’altra doc inutile
Ne ero a conoscenza, ma vederlo scritto, mi rattrista ancora di più, eccovi dall’estratto dell’Albo Vigneti 2010, l’esempio di come mandare in fumo una grande occasione per la zona di Langa e Roero: la nascita della nuova doc ALBA. Più lo ripeto più m’indigno, un nome così fantastico utilizzato così male. Non riesco a realizzare con quale spirito sia nata questa geniale idea, la zona di produzione è grandissima con la possibilità di usare blend di più vitigni, che per altro si possono già in parte utilizzare in altre denomiazioni. Posso pensare che sia nato, ancora una volta, principalmente per … Continua
Nonno Ercole "Ercolino"
Generoso, intuitivo, grande naso per il vino; commerciante puro, ma onesto. Ancora oggi girando le campagne trovo anziani che mi raccontano aneddoti su mio nonno, che era rispettato perchè pagava il giusto e a volte anche di piu’. Capiva il vino e nella nostra cantina sita nel centro di Alba era il punto di riferimento per i contadini di Langa e Roero che avevano problemi con i propri vini. Lui aveva sempre il vino adatto per “aggiustarli”. Era il consulente enotecnico dell’epoca. Aveva la patente ma non guidava, diceva che non poteva guidare perché doveva pensare. Maestro della compravendite, è … Continua
Tutto cominciò da quel bancone
Quanta carne è stata tagliata su quel bancone! Solo il mio bisnonno Giovanni lo può sapere. La nostra attività vinicola nasce proprio da quel tavolone da macellaio nel comune di Montaldo Scarampi, nell’ astigiano, nei primi anni del ‘900. Il mio bisnonno era il titolare di un commestibile-macelleria; in quel periodo i soldi scarseggiavano e i clienti lo pagavano in vino. Giovanni dopo qualche tempo si accorse di avere molte bottiglie in cantina e cominciò a venderle, entrando così ufficialmente nel mondo commerciale del vino. Quel bancone esiste ancora e si trova nella nostra show room in piazza Garibaldi ad … Continua
Nebbia con sorpresa
Inversione termica è il termine tecnico che identifica questo fenomeno spettacolare, tipico delle colline di Langa. Il caldo sale verso l’alto, il freddo scende verso il basso ed il risultato è che salendo la nebbia si dirada. Guardate che cosa succede! Le inversioni termiche al suolo sono più frequenti e intense durante la stagione invernale e i periodi di alta pressione e scarsa circolazione dell’aria: nelle notti serene e con assenza di vento, a causa della rapida perdita di calore per irraggiamento degli strati prossimi al suolo, si forma un cuscinetto di aria gelida a basse quote. Nelle zone montane inoltre al calar … Continua
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