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Tag Archives: Barbera d’Alba

#barbera2, Bravi!

Ne hanno parlato tutti molto bene ed io non posso fare altro che fare la stessa cosa. All’inizio ero perplesso, ma avevo sottovalutato l’organizzazione di Monica Piscella e l’one man show Gianluca Morino di Cascina Garitina. Ambiente sobrio, essenziale, simpatico, educativo dove al centro di questa tavolata rettangolare c’erano i protagonisti, coloro che per diritto lo devono essere, cioè i produttori. Come dice l’amica russa Irina Ambrosino, c’era dell’energia positva a quel tavolo, erano tutti amici, uniti forse senza sapere perché lo fossero, ma lo erano e di questi tempi essere compatti aiuta molto. Visto che di twitter mi piace … Continua

Incontri: Rivetto a Eataly

La barbera Zio Nando rappresenta la tradizione, è un vino storico dell’azienda, l’impianto originario risale al ’44, ma è affiancato da impianti più recenti; la nascetta, il Matiré, rappresenta il futuro: questo vigneto è stato riscoperto pochi anni fa dopo un secolo di oblio, ma nonostante tutto affonda le sue radici nel passato…

Che colore il Barbera “Lirano Soprano” 2010 !

La fermentazione delle barbere procede regolare, la concentrazione zuccherina è molto elevata e le bucce sono sane e ricche di sostanze polifenoliche. L’attenta selezione nel vigneto ci permette di ammirare l’intensità del colore del “Lirano Soprano”, preannunciando un prodotto di altissimo livello. Non vedo l’ora di sistemarlo nel legno e poter cominciare ad apprezzare le ruvidità da affinare.

La qualità bevibile: il Barbera d'Alba "Lirano Soprano" 2007

Il Barbera d’Alba “Lirano Soprano” 2007 mi soddisfa, perché coniuga la potenza alla morbidezza, la muscolarità alla finezza. La sfida è di riuscire a produrre un grande vino, nonostante la giovane età del vigneto (4 anni), che si consegue solo con un’ attenta selezione dei grappoli in estate. Questo Barbera è l‘espressione della calda annata 2007 e delle stupende terre di Lirano site tra Sinio e Serralunga d’Alba. Mi fa piacere vedere il “Lirano Soprano” su Decanter, la rivista di vino più importante del Regno Unito, premiato con le 4 stelle. Credo l’ apprezzamento sia per la sua “qualità bevibile” … Continua

Intervista dall'UK Wine Show

Here following the 1st part of the radio interview held by the UK journalist Chris Scott. The main theme is the Langhe Nascetta DOC, a white semi-aromatic typical grape variety growing in Barolo area. Its aromas of tropical fruits (banana, ananas) make it similar to Viognier. Furthermore, some info about my Barbera d’Alba Zio Nando, made by a high – acidity grape variety very well known all over the world. Ascolta l’intervista del 25 settembre 2009 Per ascoltare tutte le interviste, visitate il sito di Chris Scott

Enrico Rivetto: @cetelina Grazie prof.per essere venuta :) !! 15 05 2012

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